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En un bol colocar el pollo ya limpio, agregar un vasito de soja, un vaso de caldo de pollo (mejor de puchero pueden ver mi receta en primeros platos), una cucharadita de jengibre molido, dos o tres dientes de ajo partidos por la mitad y media cebolla cortada en trocitos. Dejar macerar una o dos [...]
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