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Hace unas semanas leí en El País un artículo sobre un joven cocinero gallego que se había establecido en O Grove. Me llamó la atención la puntuación que le daba El Viajero porque los que le seguimos sabemos de su racanería. También que había hecho prácticas con Toñi Vicente, Martín Berasategui [...]
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Ingredientes
- hierbas
- pepino
- leche
- caldo
- espinacas
- jengibre
- melon
- bonito
- carne
- cerezas
- cacao
- melocotones
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- hierbas
- pepino
- leche
- caldo
- espinacas
- jengibre
- melon
- bonito
- carne
- cerezas
- cacao
- melocotones
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