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Instrucciones
Receta de Doña Petrona C. Gandulfo
Hay muchas recetas de LOCROS, cada familia y región tiene su propia receta.
INGREDIENTES:
EL LOCRO
porotos pallares (u otra clase) 200 gramos maíz blanco pisaco 1/2 kilo agua 4 litros carne de vaca 1 kilo (falda, paleta, roastbeef) huesitos de cerdo sa [...]
Leer la receta en ile-recetas.blogspot.com.ar
Ingredientes
- cebolla
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- panceta
- sal a gusto
- calabaza
- falda de vaca
- repollo
- sal gorda
- picante
- cerdo
- gallina
- carne
- pimientos morrones
- maiz en grano
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- panceta
- sal a gusto
- calabaza
- falda de vaca
- repollo
- sal gorda
- picante
- cerdo
- gallina
- carne
- pimientos morrones
- maiz en grano
- grasa
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