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Instrucciones
Este plato es de doña Petrona, es un plato que siempre saca de apuro y
es muy completo, lo hacía de manera diferente y nunca me convencía como
quedaba, así que probé hacer esta receta, y salió muy bueno.
INGREDIENTES
750 g de nalga de novillo, puede ser cuadrada o bola de lomo
1 k de p [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- caldo
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- caldo
- carne
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