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Esta es la forma en la que yo suelo hacer el cus cus. Sin nada de grasa y de forma super sencilla y rapidito. Hacemos caldo con una pastilla de avecrem y aparte ponemos el cus cus en un recipiente de barro. Lo cubrimos con el caldo que lo sobrepase en un dedo. Lo dejamos que se empape 20 segu [...]
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