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Con esta masa hago muchas clases de pancitos, son ideales para rellenar tanto salados como dulces, o solos para el desayuno o la merienda. Es una masa tipo brioche. Vamos a necesitar: 300g de harina 35 g de mantequilla sin sal 25 g de azúcar 5 g de sal Levadura en pasta 9 gr ( o levad [...]
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