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Berenjenas Sorpresa

Fuente: http://cocinacreativaconamor.blogspot.com.es/

Instrucciones

Al final esto fue lo que hice con las berenjenas, rellenarlas de bechamel y queso y luego empanarlas. Pero vamos por pasos. Estas son las berenjenas que compré. Las corté en dos rodajas sin llegar a separarlas para luego rellenarlas. Harina, huevos, pan rallado y queso holandés. Algo d [...]

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Ingredientes

  • harina
  • huevo
  • pan rallado
  • pan
  • pasas
  • berenjena
  • bechamel

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • harina
  • huevo
  • pan rallado
  • pan
  • pasas
  • berenjena
  • bechamel

Dificultad: Difícil


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