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Codillo alemán

Fuente: http://mielolimon.blogspot.com.es

Instrucciones

Esta semana vamos un plato sencillito pero muy sabroso, el codillo al estilo alemán. El codillo de cerdo o pernil es una parte que está ubicada entre la unión de los huesos de la pata donde se forma el codo. Una de sus características principales es que tiene un sabor fuerte, muy aromáti [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • agua
  • patata
  • picante
  • cerdo
  • pata de cerdo
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • agua
  • patata
  • picante
  • cerdo
  • pata de cerdo
  • grasa

Dificultad: Difícil


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