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Instrucciones
INGREDIENTES: 1 redondo de ternera de unos 800 grs (pedir a la carnicera que nos lo ate) 4 dientes de ajo 3 tomates maduros 2 cebollas medianas 1 zanahoria grande 1 hoja de laurel 1 rama de canela 1 cucharadita de azúcar 1 copita de brandy o de jerez 1 vaso de caldo de carne aceite de oliva sal [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- brandy
- zanahoria grande
- guisantes
- jerez
- ternera
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- brandy
- zanahoria grande
- guisantes
- jerez
- ternera
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