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Instrucciones
INGREDIENTES:
1 ESPALDA DE CORDERO DE ALREDEDOR DE 1 KILO
HARINA
1 LIMÓN
1/2 LITRO DE CALDO DE CARNE O POLLO
1/2 VASITO DE VINO DE OPORTO (yo puse vino rancio)
UNAS HEBRAS DE AZAFRÁN
UNA CUCHARADITA DE CANELA
PIMIENTA NEGRA
ACEITE
SAL
PREPARACIÓN:
Pedir al carnicero que nos corte [...]
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Ingredientes
- aceite
- harina
- pimienta
- pollo
- caldo
- oporto
- cordero
- canela
- carne
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- harina
- pimienta
- pollo
- caldo
- oporto
- cordero
- canela
- carne
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