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MEJILLONES A LA VINAGRETA INGREDIENTES: -1 kg. de mejillones -1 pimiento verde de asar -1 pimiento rojo -1 cebolla -1 tomate -sal -aceite de oliva virgen -vinagre PREPARACIÓN: Se limpian los mejillones, se ponen en una cacerola al fuego y se dejan hasta que se abran. Una vez fríos se les quita [...]
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