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Instrucciones
El amasado y fermentado de estos brioix lo he realizado con mi máquina panificadora utilizando el programa de ''sólo amasar'' que dura 1h 30' y así me ahorro el amasado a mano pero si no tienes maquina tendrás que amasar a mano y dejar durante 45'-60' que la masa crezca.
INGREDIENTES:
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- leche
- yemas
- agua tibia
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- leche
- yemas
- agua tibia
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