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Instrucciones
Es una variedad de pan que se caracteriza por su miga blanca,... prieta,... corteza fina, crujiente y excelente sabor. Podemos situar su origen en Castilla y era fabricado en sus comienzos con una variante de harina de trigo denominada "candeal". Siguiendo los consejos de L'artesa (Maribel, os [...]
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Ingredientes
- harina
- levadura
- agua
- pan
- sal a gusto
- miga de pan
- agua templada
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- harina
- levadura
- agua
- pan
- sal a gusto
- miga de pan
- agua templada
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