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Instrucciones
Os muestro un bizcocho mantecado, de miga compacta y de sabor pronunciado. Su característica principal se la aporta la manteca cocida de vaca , o lo que es lo mismo mantequilla clarificada, resulta de cocinar la mantequilla a fuego suave y desespumando las impurezas que vaya soltando, llega un [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- nata
- bizcocho
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- nata
- bizcocho
- manteca
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