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Instrucciones
Para 4 personas
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo grandecito
80 g. de foie de pato
Sal
Pimienta
Harina para rebozar
40 g. de aceite de oliva
Salsa:
10 g. de pimienta verde en grano
30 g. de brandy
200 g. de nata liquida para cocinar
60 g.de leche semidesnatada o entera
Media [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- brandy
- nata
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- sal a gusto
- foie
- solomillo de cerdo
- calabacines
- pastilla de caldo
- solomillo
- cerdo
- carne
- pato
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- brandy
- nata
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- sal a gusto
- foie
- solomillo de cerdo
- calabacines
- pastilla de caldo
- solomillo
- cerdo
- carne
- pato
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