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Según nos cuenta Laura,el nombre de estos panecillos se debe a que su cuarteada y crujiente corteza nos recuerda al desierto de Atacama.El contraste de la corteza y la esponjosidad de la miga es irresistible.
La receta la he visto en el blog de Laura Adamache.
Gracias Laura por comparti [...]
Leer la receta en mesildacuina.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- levadura
- miel
- arroz
- agua
- pan
- miga de pan
- agua tibia
- aceite vegetal
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- levadura
- miel
- arroz
- agua
- pan
- miga de pan
- agua tibia
- aceite vegetal
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