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El codillo es de las partes mas sabrosas del cerdo, si además lo cocinamos con su piel queda crujiente y tierno por dentro, vamos.....que es un plato de estos que cuando acabas de comer te frotas la barriga.
No es una receta que se prepare rápido, pero el resultado merece la pena.
Ingredient [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- laurel
- pimienta
- agua
- caldo
- mostaza
- pimientos secos
- cerdo
- bechamel
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- laurel
- pimienta
- agua
- caldo
- mostaza
- pimientos secos
- cerdo
- bechamel
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