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Los primeros guiscanos (níscalos, robellón... .) de la temporada. Llega el otoño y con el entre otras, estas setas tan conocidas y que tanto juego dan en la cocina. Aquí en Cehegín hay mucha afición a buscarlos, es muy habitual, llegando estas fechas ver el monte lleno de gente con sus cestos. [...]
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