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COCINA GALLEGA

Fuente: http://cocinaiarte.blogspot.com.es

Instrucciones

CALDEIRADA DE RAPE Un cásico en Galicia para los pescados son las conocidas caldeiradas, las más típicas son las de raya o rape, pero tambien las que llevan una mezcla de pescados diferentes. La que traigo hoy es de rape, que como sabeis es un pescado de feo aspecto, pero de un sabor ext [...]

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Ingredientes

  • vinagre

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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  • vinagre

Dificultad: Difícil


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