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Trilogía de una truchofilia (II): Die Forelle

Fuente: http://elcociditodesiempre.blogspot.com.es

Instrucciones

(Viene de Trilogía de una truchofilia (I): en las montañas de Baviera) Siempre las montañas, siempre las truchas; hasta en la música, la trucha. Desde que lo escuché por primera vez, el Quinteto Die Forelle se convirtió en una de mis piezas predilectas. Las tierras de Berchtesgaden, aquel [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pimiento verde
  • trucha
  • guindilla
  • bonito
  • pescado
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pimiento verde
  • trucha
  • guindilla
  • bonito
  • pescado
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil


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