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Otra receta reinterpretada cogiendo unas berenjenas fritas por mi padre. La elaboración de las berenjenas fritas es muy sencilla, se cortan en rodajas y se dejan 15-30 minutos en una bandeja con un poco de sal gorda para que suelten el agua y el amargor. Después se secan y se pasan por huevo y [...]
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Ingredientes
- aceite
- harina
- huevo
- miel
- agua
- pan
- pasas
- berenjena
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- harina
- huevo
- miel
- agua
- pan
- pasas
- berenjena
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