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GAZPACHO MANCHEGO.

Fuente: http://tortillapapa.blogspot.com.es

Instrucciones

Plato de pelo y pluma. Así me lo contaron, así lo comí y en su día así lo hice. Ingredientes para 4 personas: - 1/2 conejo. - 1/2 pollo. - 3 pimientos verdes. - 2 cebollas medianas. - 2 paquetes de tortas cenceñas o tortas para gazpacho (tortas de pan ácimo). - Nuez moscada. - Azafrán o [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pimientos verdes
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • colorante
  • carne
  • conejo
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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