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SolÃa almorzar un pincho de esta tortilla hace muchos años en un bar muy conocido de Alicante. Al principio fui mi reacia a probarla pero luego la integré como parte de mi desayuno semanal. 1 Cebolla grande 2 Patatas medianas 100 gr de aceite de oliva Sal 4 Huevos grandes. 2 lonchas de [...]
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