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INGREDIENTES PARA 4 RACIONES: 400gr. de champiñones. 2 cebolletas. 1 ajo picado. 150 ml de nata líquida. 50 ml. de brandy. 30 ml. de aceite de oliva. Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Limpiamos los champiñones y la cebolleta y los cortamos en trozos grandes. Calentamos el aceite en una [...]
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