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INGREDIENTES: 4 Lomos de salmón de unos 250 grs. cada uno, sin ninguna espina (si hay que quitarlas), y congelarlo primero para que se mueran posibles bichillos que tiene el pescado crudo. Cuando lo vayas a preparar descongelarlo unas horas antes. 4 recipientes para poner los salmones (va [...]
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