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Este potaje se conoce como caleño porque se prepara en la zona costera de la Cala del Moral. Lo cocinaban las familias humildes con pocos recursos que solo tenÃan acceso a ingredientes sencillos del dÃa a dÃa. Es sorprendente cómo de la sencillez podemos sacar un plato completo nutricionalmente [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- arroz
- agua
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSÃ
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- arroz
- agua
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