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Los buñuelos de ajetes y bacalao son tÃpicos de Jubrique, pueblo malagueño situado en el Valle del Genal en plena SerranÃa de Ronda.
Tradicionalmente se utilizaban los ajetes silvestres para realizar esta receta y se hervÃan previamente. Como los ajetes que yo utilizo son mas suaves he [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- levadura
- cebolleta
- bacalao
- ajetes
- aceite de oliva virgen
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- levadura
- cebolleta
- bacalao
- ajetes
- aceite de oliva virgen
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