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Para cuatro personas: 1 botillo de 1,500 Kg 1 repollo mediano 4 patatas grandes El botillo se pincha varias veces con un palillo y se pone cubierto de agua en la olla, sin presión. Cocer dos horas. Cuando lleva cociendo una hora y cuarto, se añade la berza y un cuarto de hora después las [...]
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