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Filetes al cabrales. INGREDIENTES: Filetes de lomo de cerdo, solomillos, filetes de jamón.... 400ml de nata de cocinar 1 trozo de queso cabrales (al gusto, según deseéis un sabor más o menos fuerte) 1 trocito pequeño de queso roquefort (opcional) sal, pimienta, nuez moscada, a [...]
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