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Ingredientes (2 pax.): - 2 calabacines pequeños (o 1 grande) - 1 puerro - 1 tomate - media cebolla (si es grande) - 3 dientes de ajo - 200 gr. de setas - 150 gr. de espinacas frescas - 1/2 pastilla de caldo - sal - aceite (2 cucharadas soperas) - queso rallado - un chorrito de vino blanco - esp [...]
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