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Instrucciones
Esta es una receta del interior de Cataluña, no deja de ser un
plato de "fusión", concepto muy en boga hoy en dÃa, todo y que la receta
es bastante antigua. Aquà en Cataluña existe una tradición en la
realización de platos que mezclan carne y pescado, tenemos este, el
pollo con langostinos, [...]
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Ingredientes
- cebolla
- pan duro
- harina
- perejil
- pimienta
- pollo
- almendras tostadas
- huevo
- agua
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- calamares
- pan
- sepia
- langostinos
- miga de pan
- almendras
- guisantes
- jerez seco
- palitos de mar
- bacalao
- can
- pescado
- jerez
- cerdo
- ternera
- carne
- conejo
- aceite vegetal
- tostadas
- avellanas
- almendras picadas
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Ingredientes
- cebolla
- pan duro
- harina
- perejil
- pimienta
- pollo
- almendras tostadas
- huevo
- agua
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- calamares
- pan
- sepia
- langostinos
- miga de pan
- almendras
- guisantes
- jerez seco
- palitos de mar
- bacalao
- can
- pescado
- jerez
- cerdo
- ternera
- carne
- conejo
- aceite vegetal
- tostadas
- avellanas
- almendras picadas
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