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Instrucciones
Ingredientes: ¾ kg de ternera ½ kg de cerdo 3 pechugas de pollo ¼ kg de jamón o lacón curado 2 huevos Jerez Trufas Todo muy picado se mezcla con los huevos batidos, un vasito de jerez, sal y las trufas picaditas con el líquido que trae. Se envuelve en un paño y se ata bien apreta [...]
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- perejil
- pollo
- pechugas de pollo
- huevo
- pescado
- jerez
- cerdo
- ternera
- carne
- gelatina
- rodilla
- pata de cerdo
- grasa
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- perejil
- pollo
- pechugas de pollo
- huevo
- pescado
- jerez
- cerdo
- ternera
- carne
- gelatina
- rodilla
- pata de cerdo
- grasa
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