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Una vejiga (vincha) de cerdo 12 huevos 750 gramos de azúcar 1/4 litro de leche 1/4 kilo de pan consistente 2 cucharadas de manteca de vaca nueces picadas, limón, canela, anÃs Preparación Durante la matanza del cerdo, por San Martiño, se hincha y se pone a secar la vejiga del cerdo en la cocina. [...]
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