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Cocemos dos filetes de merluza y los escurrimos. Batimos 4 huevos y añadimos el pescado desmenuzado, sal, un diente de ajo machacado o muy picadito, un par de cucharadas de ketchup y pimienta. Mezclamos bien. Cuajamos el pastel en un sartén antiadherente con unas gotitas de aceite, puede [...]
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