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Ingredientes: 1 cabeza de pescado (sama, cherne, corvina, abae, y tambien resulta muy bien cabezas de salmonetes, gueldes, bullones, cangrejillos, lapas, cangrejos, <<burgaos>>, es decir caracolillos), 3 tomates no muy grandes, 1 cebolla, 2 ajos, la punta de una cucharilla de piment [...]
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