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004 Cremas y coberturas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 1/2 Kg. de nata para montar 75 grs. de azúcar 200 grs. de chocolate fondant Preparación: Se pone la nata y el azúcar a calentar. Cuando esté a punto de hervir se retira del fuego y se añade el choc [...]
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