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Caracoles (variedad vinyala) de Montserrat

Fuente: http://lacocinadelfrancesc.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta es la receta ganadora del año 2009, del concurso de recetas con "vinyales" que se celebra en nuestra comarca (l'Anoia). En esta zona somos muy aficionados a esta exquisitez, así que os sugiero que si os gustan los caracoles, lo hagáis. Siguiendo las instrucciones de Montserrat Ribera, de I [...]

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Ingredientes

  • harina
  • hierbas
  • caracoles
  • hinojo
  • oregano

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • harina
  • hierbas
  • caracoles
  • hinojo
  • oregano

Dificultad: Media


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