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Ingredientes para obtener 5-6 tarros de 250 gr. 1 calabaza cidra de 3 kg. la ralladura de 2 limones 1,5 kg de azúcar Preparación: Lavamos y secamos la cidra, ponemos un trapo limpio en el suelo y la estrellamos contra él (tiene la piel muy dura) hasta romperla. Ponemos los trozos de cidra [...]
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