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Ayer en Salamanca fue "lunes de aguas", primer lunes después de Semana Santa. Es típico irse al campo con familiares y amigos y comer, principalmente, el hornazo. Es una especie de empanada, pero rellena de embutido. Aquí os dejo mi receta por si os animáis.
Masa:
- 120 gr. de manteca
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Leer la receta en lacocinademavie.blogspot.com.es
Ingredientes
- harina
- huevo
- levadura
- chorizo
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- harina
- huevo
- levadura
- chorizo
- manteca
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