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HacÃa tiempo que no preparaba esta receta y hoy al ver que tenÃa los ingredientes me he puesto manos a la obra. Se trata de una receta de José Andrés que con el tiempo he ido amoldando a mi gusto. A la receta original le quité el pimiento verde y le añadà tomate, zanahoria y una mezcla de espec [...]
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