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INGREDIENTES: Para 4 personas 1 trozo de costillar de cerdo de unos 800gr aprox. Para el adobo: 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de salsa perrins 2 cucharaditas de pimentón dulce 2 cucharadas de aceite 1 cabeza de ajos entera tomillo al gusto fresco, en su defecto seco rome [...]
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