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FILETE DE GALLO A LA PLANCHA CON PAPAS GUISADAS CON PIEL Y PARA ACOMPAÑAR A LAS PAPAS UN POQUITO DE MOJO VERDE PARA EL MOJO: PEREJIL AJOS SAL COMINO ACEITE UN POCO DE AGUA MOLERLO TODO SIN EL AGUA Y AÑADIRLE EL AGUA AL FINAL BAÑAR EL PESCADO CON UNA PARTE DEL MOJO RESERVAR EL RESTO PARA EL FIN [...]
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