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INGREDIENTES: (Para 4 Personas) 1 costilla de cerdo de 2 kg 3 ajos aceite 1 cebolla sal una pizca de nuez moscada una pizca de albaca una pizca de oregano 2 hojas de laurel 2 vasos de vino blanco 2 vasos de agua 1 chorro de brandy 1 pastilla de caldo de carne 3 patatas PREPARACIÓN: La noche ant [...]
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