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Para 2 personas: 2 trozos de bacalao salado Pimentón de la Vera Aceite de oliva Agua Comenzaremos desalando el bacalao, lo colocaremos en una fuente cubierto de agua, durante 24 horas y cambiando el agua cada 8 horas, durante este proceso lo conservaremos en la nevera. Un vez desalado lo escurr [...]
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