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Hornazo, uno de los platos típicos más conocidos de Salamanca. Cuenta la leyenda, que durante el reinado de Felipe II dió la orden de que las mujeres públicas que vivían en Salamanca, tenían que abandonar la ciudad durante el tiempo de Cuaresma. En esos días se trasladaban al otro lado del río [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- levadura
- chorizo
- agua
- leche
- lomo de cerdo
- salchichas
- cerdo
- vino
- agua tibia
- rodilla
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- levadura
- chorizo
- agua
- leche
- lomo de cerdo
- salchichas
- cerdo
- vino
- agua tibia
- rodilla
- manteca
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