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Ingredientes: (Para 4 personas) • 500 grs. de champiñones troceados. • 1 1/2 cebolla grande. • 1 diente de ajo. • 1 litro de caldo de verduras. • 4 cucharadas de aceite • 1 ramita de perejil. • Sal al gusto. Lavamos muy bien los champiñones para [...]
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