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Ingredientes: (Para 4 personas). 1/2 Kg. de habas tiernas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 rebanada de pan. 1 cucharadita de pimentón. 2 ó 4 huevos. Sal y perejil. Cortar las puntas de las habas y las hebras, lavarlas y cortarlas en trozos. Calentar el aceite y freír el ajo y la rebanada de pan. [...]
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