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Ingredientes: 8 tajadas bacalao. Aceite de oliva. 3 dientes de ajo. 1 guindilla. Desalamos el bacalao, le quitamos las espinas y escamas y lo reservamos al fresco. Ponemos una cazuela a fuego medio con el aceite, los ajos fileteados y la guindilla cortada en aros. Los dejamos sofreir y una vez [...]
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