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He escuchado este refran algunas veces -En Enero la raya sabe a carnero - y claro el mismo dice con claridad cuando es la mejor epoca de comida de este pescado .
La raya fresca del dia o congelada tiene muchas posibilidades en la cocina , es un pescado plano que en nuestras costas gallegas [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- perejil
- pimienta
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- langostinos
- lechuga
- calabacines
- pastilla de caldo
- pescado
- pimientos morrones
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- perejil
- pimienta
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- langostinos
- lechuga
- calabacines
- pastilla de caldo
- pescado
- pimientos morrones
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