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El empedrat es una ensalada mediterranea tipica catalana y valenciana . La diferencia básica con la Esqueixada son la incorporación de legumbres (generalmente alubias) y huevo duro. Así pues esta ensalada lleva: bacalao, alubias, tomate, pimiento verde y rojo, cebolla, aceitunas, huevo duro, ac [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- perejil
- manzanas
- vinagre
- garbanzos
- pimienta
- huevo
- aceitunas negras
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- aceitunas rellenas
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- alubias blancas
- bacalao
- albahaca
- habas
- aceitunas
- lentejas
- trozo de cebolla
- oregano
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- perejil
- manzanas
- vinagre
- garbanzos
- pimienta
- huevo
- aceitunas negras
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- aceitunas rellenas
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- alubias blancas
- bacalao
- albahaca
- habas
- aceitunas
- lentejas
- trozo de cebolla
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